Samstag, 22. Dezember 2012

Weihnachtsmandeln oder Gebrannte Mandeln

 Guten Morgen meine lieben Blogleser,
ich wünsche Euch einen wunderschönen Tag.

 Zutaten:
200g Mandeln mit Schale
10g Butter
80g brauner Zucker
etwas Zimt
10g Wasser

Zubereitung:
Mandeln,Butter,Zucker und Zimt in den Mixtopf geben und
5 Min./Varoma/Linkslauf/Softrührstufe erhitzen

Wasser zugeben und nochmals 
 10 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 rühren

Die Mandeln auf den Backblech verteilen
ca. 8 bis 10  Minuten bei 120° C in den Backofen...dann werden sie richtig knusprig....

Material findet Ihr #hier#
 

lieben Dank für deinen Besuch

Donnerstag, 20. Dezember 2012

Tortellini in Schinken-Sahne-Soße

Guten Morgen meine lieben Blogleser,
ich wünsche Euch einen wunderschönen Tag.
Tortellini in Schinken-Sahne-Soße
super schnell und lecker....

Rezept habe von #hier#


lieben Dank für deinen Besuch

Mittwoch, 19. Dezember 2012

Lachs auf Poree mit Wildreis und Dillsauce

Guten Morgen meine lieben Blogleser,
ich wünsche Euch einen wunderschönen Tag
  und bedanke mich ganz herzlich über Eure Besuche und  
möchte auch gleichzeitig meine neuen Leser recht herzlich begrüßen.
Lachs auf Poree mit Wildreis und Dillsauce
super schnell und lecker..........


lieben Dank für deinen Besuch

Dienstag, 18. Dezember 2012

Marzipancreme mit rotem Fruchtpüree

Guten Tag meine lieben Blogleser,
ich wünsche Euch einen wunderschönen Tag.
Zutaten:
150 g rote Früchte (ich habe Kirschen aus dem Glas genommen)

1 EL Vanillezucker (selbst gemacht)

30 g Amaretto (alternativ Erdbeersirup)

150 g Marzipanrohmasse

200 g Mascarpone

500 g Naturjoghurt

80 g Zucker
in 20 Sekunden fertig..........
ich habe erst den Püree im Glas eingefühlt....
dann die Creme........ab im Kühlschrank......
super lecker.....

lieben Dank für deinen Besuch

Montag, 17. Dezember 2012

Frischkäse-Aufstrich

Hallo meine lieben Blog Leser!
Ich hoffe, ihr habt alle ein schönes Wochenende gehabt.....
Frischkäae-Aufstrich mit
rote und gelbe Paprika und Gurken
das Brot habe ich gestern gezeigt... 
super lecker..........
Rezept habe ich aus dem Buch
"So-Koche-Ich-Gerne"


lieben Dank für deinen Besuch...

Sonntag, 16. Dezember 2012

Dinkel-Buchweizen-Brot

 Guten Morgen meine lieben Blogleser,
ich wünsche Euch einen wunderschönen Tag.
Dinkel-Brotweizen-Brot
vorher-1 Stunde gehen lassen
fertig gebacken.....
so sieht mein Brot aus......
Rezept habe aus dem Buch
 "So-Koche-Ich-Gerne"

lieben Dank für deinen Besuch


Samstag, 15. Dezember 2012

Glühweingewürz für heißen Apfelsaft

Guten Morgen meine lieben Blogleser,
ich wünsche Euch einen wunderschönen Tag.
Zutaten:
5 Zimstangen
2 Nelken
1/2 Muskatnuss
in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10

200g weiße Zucker
200g braune Zucker
30Sek./Stufe 10 pulversieren

in ein Schraubglas abfüllen

Pro Liter  Apfelsaft ca. 2 EL. Glühweingewürz
und warm machen.....lecker...



lieben Dank für deinen Besuch